Telur Tahu Goreng Orak Arik

Hai bunda...sedikit share cerita lucu dipagi hari..

sehabis berkunjung ke rumah mertua tadi malam, dibawakan mom mertua tumis tahu, perkedel kentang, dan sambal yang pedes nya luar biasa, di fikir-fikir yes....besok pagi tidak usah masak lagi, ternyata eh ternyata dipagi harinya kefikiran  ingin buatkan tambahan sarapan dan bekal untuk suami pergi ke kantor dengan menu telur dadar campur tahu. Dibuatlah telur dadar campur tahunya, tapi setelah digoreng dan dibolak-balik supaya tidak gosong, eh......selalu hancur...di balik lagi, hancur lagi...akhirnya dihancurkan saja semuanya...terciptalah menu TELUR TAHU GORENG ORAK-ARIK Ala Dapur Mitoha.

Telur Tahu Goreng Orak-Arik

Bahan :

5 Tahu kuning ( Lumatkan )

4 Butir telur

4 Siung bawang putih ( iris tipis)

3 Siung bawang merah ( iris tipis )

6 Cabai rawit merah ( iris halus)

Garam secukupnya

Sedikit minyak goreng

Langkah :

Kocok telur.Tambah semua bahan selain minyak ,kocok hingga rata.

Panaskan minyak goreng,masukan telur.Goreng dengan api kecil sambil dihancurkan hingga matang.

Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Untuk resep lebih lengkapnya bisa di download disini

Untuk masukkan dari bunda-bunda dirumah dan untuk perkembangan blog ini, bisa isi di kolom comment.