Selamat pagi menjelang siang bunda.....
Yang masih bingung mau masak apa buat makan siang nanti....
Sop daging bisa jadi pilihan bunda lhooo...segeeerr apalagi ditemenin sambal terasi atau sambal bawang..
Sedap dan simple bunda...yuuk cuuuz resepnya.
SOP DAGING
Bahan:
150 gr daging sapi
2 buah wortel,potong miring
1 buah kentang,potong dadu
1 batang daun bawang & seledri,potong besar
Secukupnya kol ( boleh skip )
1/4 sdt lada bubuk
1/2 buah tomat,potong besar
1 ruas jari jahe
1 buah batang serai
Gula
garam
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Langkah:
Rebus daging pada air mendidih bersama potongan jahe dan batang serai sampai empuk, buka sedikit tutup panci air tidak tumpah.
Setelah empuk potong daging sesuai selera ( potong dadu )
Masukan kentang, wortel, sampai matang, masukan bumbu halus & lada aduk rata.
Tambahkan kol,daun bawang & seledri, tambahkan gula & garam,koreksi rasa.
Tunggu sampai mendidih, matikan api.
Masukan irisan tomat.
Siap disajikan.
Untuk masukkan dari bunda-bunda dirumah dan untuk perkembangan blog ini, bisa isi di kolom comment.
Untuk masukkan dari bunda-bunda dirumah dan untuk perkembangan blog ini, bisa isi di kolom comment.
Comments
Post a Comment